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Poradministrador71

Expertos en hostelería: importancia del dominio de distintos idiomas

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Si en algo coinciden los expertos en hostelería, es en la relevancia que posee la formación en idiomas extranjeros. En un sector tan relacionado con el turismo, disponer de profesionales que hablen dos o más lenguas es una excelente ventaja.

De hecho, los idiomas figuran, junto con las competencias tecnológicas, como los aspectos más relevantes a la hora de valorar la formación del personal. Ello se debe a que el dominio de ambos, es un aspecto que forma parte del perfil del profesional altamente competitivo. De ahí que los expertos en hostelería, insistan tanto en este asunto.

Otra razón por la que deberíamos interesarnos en ampliar nuestras habilidades lingüísticas, es por su influencia en el plano gastronómico. Como sabemos, el mundo culinario se mantiene en constante reinvención y los comensales son cada vez más exigentes.

En este sentido, para poder satisfacer y superar sus expectativas, es indispensables conocer otras culturas y a partir de ellas crear platos únicos. Esto solo es posible, si es factible obtener información de primera fuente, puesto que, de lo contrario, nos exponemos a cometer errores comunes, tales como pronunciar o escribir mal el nombre de estos.

Idiomas esenciales en la hostelería

Para destacarse en esta área, no es necesario plantearse atender al público en todos los idiomas existentes. Algunas lenguas son más populares internacionalmente y, por ende, son en las que debemos enfocarnos.

Evidentemente, entre ellas predomina el inglés, porque es una de las lenguas nativas más utilizadas en el mundo. Además, la mayoría de turistas procedentes de países donde esta no es la principal, tienen un conocimiento básico o intermedio del mismo.

Seguidamente destaca el chino y ello se debe a que China es el país con mayor cantidad de habitantes en el mundo y, además, en términos comerciales, se ha expandido por todo el planeta. De manera que, poder expresarnos en dicho idioma nos ofrecerá grandes beneficios.

Y junto a ellos, destaca el francés, el cual se habla en los cinco continentes y es una de las elecciones más comunes entre quienes quieren aprender una segunda lengua. Así que, si procuras tener un personal que domine estos idiomas, con seguridad incrementarás la popularidad de tu negocio.